スイートバジルの栽培は簡単で、おいしいハーブを作ることができます。まず、ガーデンセンターで新鮮なバジルの種や苗を入手します。有機栽培の種や苗を選ぶと、最も健康的で香り高いハーブを手に入れることができます。
種や苗を入手したら、バジルが理想的な場所に植えられていることを確認することが重要です。バジルは、日当たりの良い場所で育てるのが最適です。また、十分な風通しを確保し、健全な成長を促すために、各植物の間にスペースを確保する必要があります。
バジルを最適に育てるには、土作りが重要です。バジルは湿気が多いとすぐに根腐れしてしまうので、栄養分が豊富で水はけのよい土が必要です。また、土壌のpHは6.0～7.0の範囲で、バジルの生育に有益な値にします。
また、バジルを植える際には、必要な栄養素がすべて植物に供給されるように、効果的な肥料を使用する必要があります。スイートバジルには、10-10-10の割合のバランスのとれた肥料が最適です。病害虫に負けないように株を丈夫にするほか、葉に良い香りをつけることができます。
バジルの苗が定着したら、定期的に水を与えますが、水のやりすぎに注意しましょう。葉に水滴が残っているようであれば、その時は水分を除去してあげましょう。
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